100％鹿角短角牛のハンバーガーパテです。
空気を抜きながら、こねて整形しただけです。
グリルパンで焼いて、両面に塩コショウだけです。
トマトは種を取り、塩をふって、ペーパータオルで水気を切ります。
それにアーリーレッドのスライスとレタス少々
お決まりのジャンクなケチャップとマスタード
更にマヨネーズ（今回はキューピーの瓶詰）
たまに食べると妙に美味しく感じるのは何故？
身体がジャンクを欲しているのかな・・
1枚120gのパテですが、2個なんてあっという間に完食です。
鹿角短角牛の熟成ネック肉 実にうまい！
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