息子に鹿角短角牛100%ハンバーグ

萩原章史 男の料理

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上に乗っているのはウズラの卵の目玉焼きです。
下にはトマトソースです。
鹿角短角牛のネックのひき肉は塩コショウのみで味付けです。

結果は残念!

美味しいけど、大人の味すぎて、息子は食べません・・・
3歳児にはまだ無理だった。熟成鹿角短角牛のハンバーグ。

・秋田の和牛、鹿角短角牛について詳しくは→こちら

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