究極の葱味噌ラーメン

我が家の新型冷蔵庫（日立）の野菜室に鎮座する南部太ねぎです。
昨日までの長崎出張の疲れを癒す為、
1本550g級の南部太ねぎを丸々使って、味噌ラーメンです。

白い部分はトロトロに、緑の部分はシャキシャキです。

文句なしの美味！ただ、かなりお腹いっぱいになります。

私の麺ライフ的には、奈良の結崎ねぶか＆佐賀の一番摘み海苔の蕎麦の対極です。
結崎ねぶかも実に美味しい葱ですが、南部太ねぎとは全く違うものです。

・青森の南部太ねぎは→こちら
・佐賀の一番摘み、赤羽商店ののりは→こちら