久しぶりに調理の撮影（鱧しゃぶ）

日経BPのカンパネラという媒体で連載を始めたので、
その撮影を自宅でしました。

長年、一緒に取材や撮影をしてきた、
スタジオアトムの八木澤さんとの絶妙なタッグです。

鱧しゃぶを盛って

鱧しゃぶのぐつぐつ

究極の出会いもんの松茸とのコラボ（国産が手に入らなかったのでブータン産）

良い感じで撮れたな・・・
盛りつけ、鍋の瞬間を切り取る息の合った撮影
そう簡単には若いもんには負けない！

・黒門丸一の鱧は→こちら