古里さんの飛騨牛 すき焼き用スライス(サーロイン)

萩原章史 男の料理

辛口の割り下で一枚一枚丁寧に火を通し
炊きたて南魚沼塩沢のコシヒカリにオン

私は緑の一番星の黄身をのせ
妻は半熟卵をのせて完成!

美味しいけど、還暦間近の男には少し重い(苦笑)

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