ある日の晩餐（白みる、麻婆豆腐）

白みるは、本みると違って、湯引きしなくても、水管の皮はむけます。
皮むいて、隠し包丁たくさん入れて、
レモン塩で食べます。

寿司が食べたくなる・・・

激辛自家製麻婆豆腐

店と違うのは、油を絞っているので、
重たくないです。妻の得意料理！
もちろん、市販の麻婆豆腐の素なんて使いません。
肉味噌は残しておいて、朝の麻婆ラーメンに変身！