妻は山菜蕎麦
アク抜きしたワラビ、しめじ
滑子、千寿葱、朝摘みの三ッ葉、刻み柚子
出汁が効いてうまい!
筍が入れば完璧だった・・
私は聖護院大根メインの酸辣湯麺
緑の一番星(卵)うまい!
仕上げに入れる山ほどの千寿葱も良い味を出すな〜
妻は山菜蕎麦
アク抜きしたワラビ、しめじ
滑子、千寿葱、朝摘みの三ッ葉、刻み柚子
出汁が効いてうまい!
筍が入れば完璧だった・・
私は聖護院大根メインの酸辣湯麺
緑の一番星(卵)うまい!
仕上げに入れる山ほどの千寿葱も良い味を出すな〜