食べ納め(筍)と初物(鮎)

萩原章史 男の料理

京都の筍

ちょうど植え替えた木の芽も良い感じ

摘みたてを乗せたら、香りがきつい!と言われてしまった・・・

鮎は背開きにして、葡萄と枇杷の木にひっかけて干物

ちょうど春と夏の変わり目らしい!

薔薇も毎日二本くらい咲く ちょっと贅沢な気分

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