背側だけを三枚におろして、骨無しの薄い切り身にして
金串を刺して塩焼きにする
薄いので気をつけないと割れちゃうから
焼けるまで串を持ったままで両面をカリッと焼いたら完成
梅干しのお結び2個
畑からキュウリとミニトマト
ミニトマトは1個目の収穫!これからたくさん穫れるだろうな!
もちろん、農薬も化学肥料も使わない!
毛虫とナメクジの連合軍との戦いは続く・・・
背側だけを三枚におろして、骨無しの薄い切り身にして
金串を刺して塩焼きにする
薄いので気をつけないと割れちゃうから
焼けるまで串を持ったままで両面をカリッと焼いたら完成
梅干しのお結び2個
畑からキュウリとミニトマト
ミニトマトは1個目の収穫!これからたくさん穫れるだろうな!
もちろん、農薬も化学肥料も使わない!
毛虫とナメクジの連合軍との戦いは続く・・・