鮮度の良いマンゴスチン 艶っぽい

萩原章史 男の料理

タイ産のマンゴスチン
鮮度が良いので、へた部分が緑です。

店頭の黒ずんだものとは違いは歴然
割る時にも力をそんなに使わなくても大丈夫!
たぶん、水分が多いからでしょう。

息子の目の前に置いたら
一口で丸ごと食べてしまった・・
獣の感で美味しそうだと思ったのだろう・・・

関連記事

特集記事

アーカイブ
TOP