サンドイッチはワインの友
淡路島の釣り鯵と巨大な生ホタテ(宮城)はフライ
ホタテ美味!
妻は朝食に味噌汁リクエスト
一番出汁に油揚げ・しめじ・葱・若布・豆腐・ほうれん草
味噌は今日は4種類ブレンド
美味しそうに食べている・・・
立派な青森のサバは下拵えして味噌煮にしよう!
羅臼昆布が220g 先ずは昆布水を作る
出汁を引くのは夕方にしよう・・
暑い時、昆布水のままで置くと、直ぐにいたむからな・・・
サンドイッチはワインの友
淡路島の釣り鯵と巨大な生ホタテ(宮城)はフライ
ホタテ美味!
妻は朝食に味噌汁リクエスト
一番出汁に油揚げ・しめじ・葱・若布・豆腐・ほうれん草
味噌は今日は4種類ブレンド
美味しそうに食べている・・・
立派な青森のサバは下拵えして味噌煮にしよう!
羅臼昆布が220g 先ずは昆布水を作る
出汁を引くのは夕方にしよう・・
暑い時、昆布水のままで置くと、直ぐにいたむからな・・・