ミッションとルッカで15キロ

萩原章史 男の料理

何とか、畑のオリーブの実を全部収穫して洗った・・・
先に収穫した早生のマンザニロと合わせると20キロ弱
昨年が2.5キロだったから8倍
確かにオリーブの木の高さも幅も奥行きも2倍くらいになったから、
8倍か・・・納得!

来年は1.2倍×1.2倍×1.2倍として、
35キロくらいか・・・
30キロあれば搾油できるから・・・
いよいよ、渋谷神南オリーブオイル実現か!

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