日常の食 手作りは美味!

萩原章史 男の料理


最近、妻が厚い油揚げにはまっている
直火でじっくり焼いて生姜たっぷり
醤油ひと垂らしで美味

筍ご飯と豚汁
酢茎もたっぷり 隙のない美味

芝海老とホタテのグラタン
ジャージー牛乳とカルピスバターがいい仕事!
マッシュルームのうまみも加点
実に美味!

朝の麺半玉蕎麦
しいたけ、しめじ、葱3種
それに春菊 
野菜だけで300gは優にある!
蕎麦になかなかたどり着かない!
汁は我慢して飲まない!

牛丼 これは味的には薄味の○野屋

たっぷりの酢茎
自家製ぬか漬けの刻み
紅生姜
を混ぜて食べると実にうまい!

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