飲食店の臨時休業で行き場がなくなった食材(関あじ)

萩原章史 男の料理


立派!30センチ近くある!何と1,300円しない・・・
魚屋のお兄さんに
「ご主人、これは火を通したらもったいないよ!」
と言われたけど、まさかの鯵天丼
アスパラも添えて

ふかふか・・・ふかふか・・・
月並みな表現 歯がなくても食べられる!
普通の鯵がわた布団とすれば、これは上質な羽毛布団

猛烈にうまい!
1尾で丼が二つできた!

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