日常の食 素材が一番

萩原章史 男の料理

飛騨牛の熟成ランプ(飛び牛)

メキシカンでもうまい!

徳島産の鯵 766g ちょっとした鯖よりビック!

飛騨牛の熟成ランプの最後の塊は息子の晩御飯
うまそうだな・・・200gくらい食べちゃう!

妻には本鮪の鉄火巻き
横井醸造の赤酢に上質な塩2種類で味付けした寿司飯が
本鮪と江戸前ちば海苔と素晴らしいトリオになる

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