日常の食(コロッケ・寿司・ジュエルマスカット )

萩原章史 男の料理


妻がコロッケを作った!
シンプルなコロッケ うまい!

塩釜の本鮪を漬けにして
千葉のマコガレイの昆布締め
福岡の赤イカの昆布締め

寿司飯は横井の赤酢(塩だけで味付け)
米は須田さんのササニシキ
江戸前ちば海苔で巻いて食べる!

今シーズンの初物 ジュエルマスカット
息子の大好物

「横井醸造の赤酢」の詳細はこちら
秋田 由利本荘「須田さんたちの米 ササニシキとあきたこまち」の詳細はこちら
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