
前沢牛が特売になっていたので
リブロースとミスジを買って すき焼き
野菜は春菊の若芽
葱と白菜
卵は緑の一番星

割り下は辛口(醤油4、味醂2、酒1、水1、砂糖1.5)

野菜の力が足りない・・
肉も力強さに欠けるな・・・
まあ、それなりに美味しいけど

前沢牛が特売になっていたので
リブロースとミスジを買って すき焼き
野菜は春菊の若芽
葱と白菜
卵は緑の一番星

割り下は辛口(醤油4、味醂2、酒1、水1、砂糖1.5)

野菜の力が足りない・・
肉も力強さに欠けるな・・・
まあ、それなりに美味しいけど