ある日の晩餐 肉食


梅山豚の角煮 脂は全くしつこくない・・・
還暦前の私でも美味しい!

千葉のピカピカ太刀魚
妻のお気に入りの梅煮
一番出汁と自家製の酸っぱい梅干し
3種類の醤油少々と生姜
それだけで絶品になる!

息子のリクエストは熟成ランプステーキ

妻のリクエストは軍鶏を背割にしてグリル

妻の手作りキ四川キュウリのピクルス(キュウリは畑から)
とローストしたニンニク添え

息子は熟成ランプをあっという間に完食
サニールージュをムシャムシャ食べている・・・

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