凄いスンドゥブ

舞台となる出汁を7種類の素材でとっている上に
豊前海一粒牡蠣（殻付きを開けて中身を使う）
梅山豚、極太深谷ねぎ

樋口さんの極太で柔らかい九条ねぎ、しめじ
我が家の畑の激辛唐辛子（生）
只管豆腐と緑の一番星（卵）
の登場人物が凄い！

この牡蠣 凄く美味しいのに、牡蠣独特な癖がほとんどない。
なので、こんな凄いメンバーなのに、出汁の味はさっぱり美味！

ご飯は焼き玄米
自家製のぬか漬けとの相性抜群
食べ過ぎちゃうけど、本当にうまい！

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