日常の食 魚も好き


豊洲市場の亀和商店の紅鮭のスモークサーモン

黒醤油のラーメン
梅山豚のヒレ肉チャーシューとモヤシ
白美人ねぎと畑の九条ねぎ
見た目ほどしょっぱくない

鮮度抜群の飛魚と鯵
飛魚は軽く漬けにしてご飯の友

キタムラサキウニと一緒
ご飯が進む

大分の釣り鯵は下処理だけして
夜はアジフライかな・・・煮魚でも、焼いてもいいけど・・

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