麺’s ライフ

萩原章史 男の料理


梅山豚の激辛麻婆ラーメン
ニラとオクラと葱と只管豆腐
出汁が利いていて猛烈に辛くてうまい!

野菜500g使用!焼きそば
お腹は膨れるけど殆ど野菜

ハナビラタケ250g、しめじと葱で250g
坦々麺はβグルカンの海の麺

生じゅんさいと紫蘇とカイワレとキュウリと葱

それに山葵たっぷりの蕎麦

じゅんさいは蕎麦には合わない・・失敗

もやし、ハナビラタケ、葱、しめじ、グリーンピース
合計600g野菜の直久のタンタン麺
オリジナルとは程遠いけど、とてもうまい!

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