秋田の謎の黒豚（その２）

豚しゃぶ！豚肉以外は甘いキャベツとニラ
昆布出汁で野菜を煮て、
豚肉と一緒に食べる！味付けは塩胡椒のみ
バラ肉、もも肉、どちらも味が濃い！

スンドゥブ
しめじ、3種類の葱、しらす、しじみ、謎の黒豚
我が家の激辛唐辛子、緑の一番星、只管豆腐
猛烈に辛くてうまい！
謎の黒豚のもも肉がしっかり主張する！

ご飯は伊勢ひかり（玄米）
古漬けたっぷりで大満足！