日常の台所

風間浦のエゾアワビ

軽く蒸して殻から外して真空チルドに

大量の二番出汁

昼食は、虎杖浜のたらこ・銀聖の塩いくら・武久海産のうるめ鰯
ささげの赤いご飯、大量のぬか漬け、豚汁

建長寺から頂いた福升

妻の朝食は梅干しとたらこの小さいお結び
江戸前ちば海苔、夢ごこち、塩　素晴らしい！

味噌煮込みうどん
大量の野菜（1杯500g）と梅山豚と緑の一番星と油揚げとかまぼこ

梅山豚と只管豆腐のぐずぐず麻婆ご飯
これはこれでうまい！