九条葱たっぷりで鍋焼きうどん

萩原章史 男の料理

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そろそろ暑くなってきたので、鍋焼きうどんも食べ納めかな・・
畑の九条葱にはネギ坊主がたくさん出てきて、そろそろ硬くなってきました。
こちらも、ちょっと旬が終わりです。
九条葱のネギ坊主から種が取れますから、
蒔けば、また、生えてきますが、丸一年は収穫できません。

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