Vitamix 回転のコツ

萩原章史 男の料理

トマト、キャベツ、蕪の葉、セロリ、りんご、グレープフルーツ
デコポン、アボガド、夏みかん、ブドウ、ざくろ
パセリ、ローズマリー、セージ、ミント
レーズン、金ゴマ、アーモンド、松の実、黒酢
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

前回書いた、詰め方が一番重要ですが、

回し方のこつもあります。
イメージは簡単。バイクでエンジンをふかす感じです。

『ウヮーン!ウヮーン!』

高回転を続けると、空気の空間ができて、
空回りになります。

そこで空ぶかしのバイクイメージが良いのです。

バイタミックス(Vitamix)特集ページはコチラから!
築地市場のフルーツ&野菜はコチラから!

関連記事

特集記事

アーカイブ
TOP