日常の台所

萩原章史 男の料理

梅山豚のバラ肉カレーは冷蔵庫で寝かせて脂をとる

畑で収穫したキュウリ ジューシー

久しぶりのスンドゥブ

濃厚な出汁を愛知の平貝と京都のとり貝でパワーアップ
梅山豚、大量のきのこ、3種類の葱、只管豆腐
フレッシュ青唐辛子、卵は緑の一番星

糠漬けは古漬けを刻む
ご飯はささげご飯

山平のたまごで冷やし中華の錦糸卵

息子の支那そば
梅山豚のヒレ肉チャーシューとワカメたっぷり

和定食 地味にうまい!

息子の麻婆ラーメン
梅山豚と只管豆腐ときのこと葱

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