日常の食

萩原章史 男の料理

妻には軍鶏の手羽元と手羽先で水炊き
新里ねぎ、オレンジ白菜、霜降り白菜を極上のスープで煮る

息子はミルキーベリー あっという間に完食

梅山豚のラードで日田焼きそば

野菜400gで麺は半玉で塩ラーメン
化学調味料に頼らないコクのある味

比内地鶏のオスのもも肉で親子丼
卵は富士の名月
玉ねぎは淡路島、三つ葉は畑から

酢茎、糠漬け、味噌汁は豆腐とわかめとシメジと葱

黒七味たっぷり!オスのもも肉は食べ応えあり!
米は南魚沼のコシヒカリ

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