冬と春の境目の食

萩原章史 男の料理

福岡の筍でご飯

おこげもうまい!

寒いから鍋焼きうどん
聖護院大根、凄い椎茸(霧源)、シメジ、ごぼう
人参、淡路島の白菜、油揚げ、白美人ねぎ
卵は山平のたまご

米は夢ごこち
静岡の地芽がいい香りを漂わせる

とても満足度が高い食事

今日は息子も鍋焼きうどん
「お父様のお出汁!最高!」息子

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