日常の台所

萩原章史 男の料理

息子は軍鶏のカレーうどん
出汁は3種類ブレンド

兵庫県坊勢島の養殖鯖 姫サバ
活締めで鮮度抜群

一尾は筒切りであえての味噌煮

炊いている間、殆どアクは出ない・・
身の色はとても白い

一尾は頭と内臓をのぞいて掃除して
真空チルドで寝かす

日田焼きそば

久留米ラーメン

湘南ゴールドと豊王で妻に手絞りジュース

切った途端にぶうちゃんが騒いでいる・・・

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