（前篇「良いこはだが手に入った！」もお読みください）
仕込んで１日たった小鰭は、まろやかで何とも言えません。
脂がのっているので、ふっくら感もちょうど良いです。
もう少し、塩を強めでも良かったかな・・・
折角なので山葵を買いましたが、山葵の方が高くつきました（苦笑）
自家製のガリとの相性も抜群です。
お取り寄せグルメ通販「うまいもんドットコム」から、旬の「おいしい情報」をお届けします
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もう少し、塩を強めでも良かったかな・・・
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