野川麺業の太蕎麦を食べる
鴨南の熱々つけ蕎麦

野川麺業の辛口の蕎麦つゆを割る出汁
羅臼昆布とアゴの煮干し

1本450gの上賀茂ねぎ
京都の本しめじもたっぷり
皮目のカリカリに焼いた岩手の合鴨

たっぷり山椒と黒七味で食べる

このレベルになると普通の蕎麦屋は勝てないだろうな・・・
野川麺業の太蕎麦を食べる
鴨南の熱々つけ蕎麦

野川麺業の辛口の蕎麦つゆを割る出汁
羅臼昆布とアゴの煮干し

1本450gの上賀茂ねぎ
京都の本しめじもたっぷり
皮目のカリカリに焼いた岩手の合鴨

たっぷり山椒と黒七味で食べる

このレベルになると普通の蕎麦屋は勝てないだろうな・・・