日常の台所

千葉の太刀魚

一番出汁と城州白の梅干しと少しの薄口醤油と日本酒で煮る
妻の好物の完成！

グレービーソース完成！

伊勢湾の本蛤

一番出汁で吸い物に

息子のカレーうどん
筍、しめじ、玉ねぎ、九条ねぎ、グリーンピース
比内地鶏のもも肉、金時人参
出汁は一番出汁と二番出汁が半々

うどんを食べ終わって、熱々ご飯をドボンしている・・・