佐賀の素晴らしいイチ​ゴ 天使の実

萩原章史 男の料理

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前回ご紹介した雪うさぎと同じ産地です。

今回の天使の実は、雪うさぎ以上に素晴らしいイチゴだと思いました。

先ず、香りが素晴らしい!イチゴと言うよりも、
メロンや洋梨系のちょっと妖しい香りです。

イチゴの香りは初(うぶ)なイメージですが、
この天使の実の香りは、天使と言うよりも、もう少しおとなの女性でしょう(苦笑)

味もとても良いです。白いイチゴとしては、十分な甘さと程よい酸味です。

ちょっと大きくて、箱の中の座りの悪いのが玉に瑕です。

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大粒感が伝わると思います。

 

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