ぬか漬けとウルメと味​噌汁と海苔　完璧！

ぬか漬けには豊富なビタミン類やミネラルが含まれ、乳酸菌や酵母も摂れます。

食物繊維もたっぷりです。

うるめいわしにも豊富なミネラルとビタミン類やDHAやEPA

海苔のミネラルとビタミン

今日の味噌汁は筍と油揚げとブナシメジ

いつもは玄米原麦黒米ご飯ですが、このおかずだと白米です。

我が家のぬか床は、秋田の須田さんの無農薬無化学肥料栽培のあきたこまちと
ササニシキの糠です。

これを毎日食べていますから、きっと身体には良いに決まってます！

無農薬米糠でアンチエイジングです。

日本の米食文化特集はこちらから！
須田さんたちのお米はこちらから！