青森県庁の齋藤さんが試作品を届けてくれました。
大畑町の活け締めサクラマスを使い、
青森県のゆきのはなを寿司飯にして、
八甲田山のクマザサで巻いた押し寿司です。
息子の寿司デビューもさせちゃいました。
酒肴にもなる絶品です。
息子は酸っぱい顔をしながらニコニコ完食です。
不純な味がしない、マスの魅力発揮の寿司です。
お取り寄せグルメ通販「うまいもんドットコム」から、旬の「おいしい情報」をお届けします
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