もちろん刺身が美味しいですが、醤油だけで短時間漬け、テフロンのフライパンで
火が通るかどうかのギリギリの焼き具合で仕上げ、ワサビを乗せて食べると
これはこれで絶品です。
ワサビの茎は梅干しと鰹節で叩くと絶品酒肴になります。
捨てるのはもったいないです。
もちろん刺身が美味しいですが、醤油だけで短時間漬け、テフロンのフライパンで
火が通るかどうかのギリギリの焼き具合で仕上げ、ワサビを乗せて食べると
これはこれで絶品です。
ワサビの茎は梅干しと鰹節で叩くと絶品酒肴になります。
捨てるのはもったいないです。