ミノは少量のニンニクと日本酒と醤油と刻み葱と
一味唐辛子で味付けして焼きます。
これが実にうまい!何度食べてもうまい!
このレバ ちょっと危ないです・・・どんな風に食べるかは自由です。
比内地鶏の親鶏のつくね これが凄くうまい!
生のピーマンに乗せて食べてもベストマッチ!
ミノは少量のニンニクと日本酒と醤油と刻み葱と
一味唐辛子で味付けして焼きます。
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