鱧しゃぶ いざいざ準備完了!

萩原章史 男の料理

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黒門丸一から鱧が届きました。
出汁を温め、先ずは骨と頭を投入して、
パワーアップ!

あとは、ひたすらに鱧しゃぶを楽しむだけです。
この頭をしゃぶると実に美味しいことがわかります。
皮のプルプルもたまらん!

・黒門丸一の鱧は→こちら

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