贅沢な松茸ご飯（丹波摂津の厚切り）

松茸の香りと味が溶け込んだ出汁でご飯を炊きます。
今日は須田さんのJAS有機あきたこまち
この米は実にうまい！

炊く際に細かく刻んだ油揚げを少量加えています。
炊きあがったら、先に下拵えした厚切り松茸を投入！
混ぜ合わせると、松茸の香り充満状態に・・

おこげもつけて、もう最高！うまい！うまい。
米も出汁も松茸も最高だと、史上最強の松茸ご飯になる！納得！
歯ごたえも素晴らしい。

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