息子の幼稚園弁当(鹿角短角牛ヒレ肉ローストビーフ炒飯)

萩原章史 男の料理

炒飯の具材 肉以外は玉葱・葱・人参・茹でたてグリーンピース
味付けは少量の塩と日本酒と醤油

トマトはロッソ
茹でたサヤインゲンと一緒に添えて完成!

厚切りローストビーフは表面だけさっと焼いて乗せる

炒飯にはローストビーフの脂の多い部分を細かく刻み
よく炒めて味を出している!

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