とれとれ生わかめ 鳴門から届いた!

萩原章史 男の料理


さっと洗って沸騰するお湯に潜らせるだけ!
あ〜ら不思議!

息子が驚いている!どうして色が違うのか?
茶色が緑!1秒2秒で十分!
氷水にとって食べやすい大きさに切れば
『シャクシャク』のわかめ!うまい!
刻み生姜とお酢と醤油少々が一押し!

何と言っても食感が違う!
今の季節限定の初春の美味!
食育にもおすすめ!

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