麺は半玉で野菜たっぷりの自家製ラーメン
麺は伊府麺で買ったものだけど
スープは豚足と軍鶏と野菜で取ったスープと一番出汁を
わって、塩と少量の醤油で味付けしたもの
猛烈に濃厚!
カレーも濃厚!美ら海アグーがメイン素材だけど
和の出汁と豚足と軍鶏のスープのダブルスープで旨味爆発
ご飯は須田さんのササニシキの玄米
碁石茶も定番
蛤の味付けは日本酒のみ
これもうまい!
鹿角短角牛100%のハンバーガー
レタスとトマトと玉ねぎ
マスタードのケチャップとマヨネーズで味付け
一人でハーフポンドの肉を食べちゃう!
うますぎ!
宮城の渡り蟹は先ずは蒸して
どうやって食べようかな・・・
息子が渡り蟹の炒飯が食べたいと言っているからな・・・
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