朝の台所

萩原章史 男の料理


先ずは収穫
毎日見ても見落としがある・・どでかキュウリ

羅臼昆布と本枯れ節血合抜きで一番出汁

続いて厚切り鰹節と鯖節と斎藤さんの原木椎茸と
伊吹いりこも加えて二番だしの準備

妻と息子はフルーツ

私は野菜600gの味噌ラーメン(麺は半玉)

腐りかけの百合根を畑に埋めたら百合が咲いた!

梅雨明け後、畑のパワーは一桁違う!

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