コットンベリー 妖しい香と甘酸っぱさ

萩原章史 男の料理


この苺の魅力はズバッと言いにくい・・・

大粒にありがちで、食感もちょっとずつ違う・・
姿が怪しいというか、ちょっとエロな感じが漂う・・

香は何とも言えない華やかな印象
いわゆるイチゴ的な香とも違う・・・

一言で表現すると「育種は奥深い!」

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