息子の小学校弁当 梅山豚の餃子

萩原章史 男の料理


白菜と葱と韮(畑の一番摘み)
塩で脱水して梅山豚の挽肉と混ぜ
チャーシュー煮汁と胡椒とごま油で味付け

焼きたてを10個詰める

口直しはシャインマスカット
餃子は主食!

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