謎の黒豚のもも肉チャーシュー
山平のたまご、樋口さんの九条ねぎ、しめじ、金時人参
ご飯は夢ごこち
油は軍鶏と謎の黒豚を揚げたグレープシードオイル
味付けはチャーシュー煮汁（梅山豚のラード入り）
塩胡椒、胡麻油、日本酒
トマトとキュウリを添えて完成
ご飯:具材 ＝ 4:6
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