野川麺業の極太蕎麦

萩原章史 男の料理

冷凍とは思えない
汁は辛口でアミノ酸などは使わない本格派
極太は7〜8分で茹で上がる!

一気に締めたいから冷水をたっぷり用意するのがコツ
もちろん、茹でるお湯もたっぷり!

キュウリ、天ぷら、かいわれ大根、葱、山葵、大根おろし
口の中が蕎麦の香りで充満!
大満足

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