届いた状態
クチバシを切り取る
目玉も切り取る
只管揉む 揉んで揉んで揉む
最初はぬめりが凄い！
ぬめりが減ってきて揉み上がりが近い
一度は肩をいからせるタコがなで肩になる
こんな感じで茹でる
お湯はたっぷり！
最初は脚先をチャチャチャ
面白いようにくるまる
脚先がくるまって、全体を投入
茹で上がりは手で確認する
霜降りが好きな人もいるし
しっかり茹で蛸が好きな人もいる
私はレアな仕上がり！
佐島の蛸がおさまった器
スペインのタコ！
