日常の台所

萩原章史 男の料理

息子は江戸前ちば海苔2枚使って
超熟成芝崎納豆の海苔巻き

酢飯ではなく、無農薬無肥料のササニシキ

大間のまぐろの中トロ
宝石の原石のように輝いている

麺以外は全部手作りの鍋焼きうどん

下仁田ねぎ、オレンジ白菜、椎茸、平茸
万能ねぎ、油揚げ、大根、人参、牛蒡
卵は富士の名月

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