日常の台所

妻のサラダ
ローストアマニの粉末もかける

妻に心太

一番出汁と酢と薄口醤油
青のりと芥子も

息子のカレーうどん
神社の筍とグリーンピースと比内地鶏
ハナビラタケも

鹿角短角牛のレバニラ

梅山豚と辛子高菜と九条ねぎのラーメン

一番出汁を引く

京都の筍　一晩して落ち着いた

千葉水揚げの鰹を使い

手こね寿司

大葉もガリも生姜もたっぷり
味噌汁は只管豆腐と三つ葉となめこ
糠漬けもあう